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ist ausgebildeter
Molkerei- und Käsereimeister,
geprüfter Qualitätsmanager,
absolvierte die
TQM-Assesoren-Ausbildung
und ein nebenberufliches
Studium (Qualitätsmanagement)
an der Donauuniversität
Krems.
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bis 2006 Labor- und
Qualitätsmanagementleiter
eines namhaften österreichischen
Lebensmittel-unternehmens,
wo viel Erfahrung mit
Zertifizierungen (BIO-,
AMA-, ISO 9001-, BRC-,
IFS) und
Managementsystemen
gesammelt werden konnte.
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seit 2006 hauptberuflich
Unternehmensberater mit
den
Beratungsschwerpunkten:
Aufbau und Betreuung von
Management- /
Lebensmittel- wie
Hygienemanagementsystemen,
HACCP, Qualitäts-controlling,
Kostensenkung, Effizienzsteigerung,
Projekt-, Risiko-,
Krisen- und Innovations-management.
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Vorträge (für
Lebensmittelversuchsanstalt,
Lebensmittelcluster, Amt
der OÖ Landesregierung)
zu den Themen:
